Muslinge skaller (15kg)

Svend Erik Olesen, kierownik sprzedaży w Hedegaard Agron, mówi:

"Im większe jajko, tym powinno być cieńsze. Im starsza kura, tym większe jaja znosi. Dlatego zapotrzebowanie na skorupki rośnie wraz z wiekiem kury. Ale kura jest tak sprytnie zorganizowana, że instynktownie wie, ile potrzebuje - nie bierze więcej lub mniej skorupek niż potrzebuje.

Zmielone muszle małży powoli rozpuszczają się w organizmie kury, dostarczając jej wapnia potrzebnego do produkcji skorupek jaj. Wolno wchłaniająca się forma muszli pozostaje w kurczaku przez dłuższy czas, uwalniając stały dopływ wapna w miarę potrzeb. W ten sposób kura korzysta z wapna przez długi czas i może stworzyć mocną skorupkę dla swoich jaj, która chroni jajo, co jest przecież głównym celem skorupki jajka.